วิธีการจัดระเบียบ Latte Art Throwdown ใน 7 ขั้นตอน

คุณอยู่ท่ามกลางบาริสต้าคุณจะพบกับคู่ต่อไปและคุณบอกตัวเองว่า: ฉันทำสิ่งนี้ทุกวันที่ร้านกาแฟ ทุกอย่างจะดีขึ้น

จากนั้นคุณเริ่มเทลาเต้ - และมือของคุณเริ่มสั่น หัวใจของคุณเต้นแรง คุณวางถ้วยของคุณต่อหน้าผู้พิพากษาโดยไม่สบตาเพราะความละอายและเดินออกไป

และคุณไม่สามารถรอที่จะทำมันอีกครั้ง

ใช่มันเป็นงานศิลปะลาเต้: เหตุการณ์ที่บาริสต้าแข่งขันกันแบบเทต่อหน้าผู้พิพากษาและในบางกรณีผู้ที่ชื่นชอบกาแฟและผู้บริโภคเป็นพิเศษ พวกเขาสามารถแข่งขัน - และบางครั้งก็เครียด - แต่พวกเขายังสร้างโอกาสสำหรับบาริสต้าที่จะเติบโตและชุมชนกาแฟมารวมกัน

หากคุณเป็นหนึ่งในผู้โชคร้ายที่อยู่ห่างจากการขว้างปาที่ใกล้ที่สุด - หรือหากพวกเขาเกิดขึ้นไม่บ่อยนักและคุณไม่สามารถทนรอ (เราได้รับ) - เรามีทางออก จัดระเบียบของคุณเอง

รู้สึกหวาดกลัว? อย่าเป็น เรามีเจ็ดขั้นตอนที่คุณสามารถติดตามเพื่อสร้างการลาเต้อาร์ตที่น่าตื่นเต้น ดังนั้นเตรียมเหยือกนมเหล่านั้นให้พร้อมและเริ่มฝึกการเทเหล่านั้น

1. เลือกที่ตั้ง

ความสำเร็จของการลาเต้อาร์ตของคุณนั้นขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณเลือก ทางออกที่ดีที่สุดของคุณจะเป็นร้านกาแฟหรือท้องถิ่น จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ที่ดี (และนั่นหมายถึง การดูแลอย่างดี ) และการ ออกแบบ ที่จะช่วยให้การไหลของการขว้างปา ต้องมีพื้นที่เพียงพอในการจับคู่แข่งขันผู้พิพากษาและแขก ไม่เป็นไร - แม้ว่าจะไม่เหมาะ - ถ้าคุณไม่มีเลย์เอาต์ที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนที่จะเห็นเท เพียงตั้งค่ากล้องและโปรเจคเตอร์

คุณไม่ต้องการอุปกรณ์ที่จะหยุดทำงานกลางคัน เครดิต: Yeli Feliciano

2. รับผู้สนับสนุนบางส่วน

ลืมเงิน - คุณจะต้องดื่มนมและกาแฟสำหรับการแข่งขันแบบทุ่มตลาด คุณสามารถลองติดต่อผู้สนับสนุนสำหรับถ้วยและเหยือกนม

สำหรับกาแฟติดต่อผู้คั่วในพื้นที่ ขึ้นอยู่กับจำนวนคู่แข่งที่อยู่ในวงเล็บคุณอาจต้องใช้เงินเพียงไม่กี่ปอนด์ สำหรับนมพูดคุยกับผู้ให้บริการในท้องถิ่น มักจะไม่ยากเกินไปที่จะหาผู้สนับสนุนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเสนอให้เพิ่มโลโก้ บริษัท ของพวกเขาลงในใบปลิวผู้ขว้างปาและมอบโซเชียลมีเดียตะโกน

แต่ถ้าคุณไม่ได้รับคำตอบหรือผู้สนับสนุนให้ทำ Throwdowns ต่อไป - เป็นไปได้ ทำเพื่อตัวเองและทำเพื่อชุมชนกาแฟของคุณเพราะงานประเภทนี้มีประโยชน์ต่อทุกคน

นมเพิ่มขึ้นดังนั้นพยายามรับการสนับสนุน เครดิต: Yeli Feliciano

3. ตั้งราคา
   

คุณสามารถเสนอรางวัลเงินสดให้แก่ผู้ชนะได้: ในการแข่งขันลาเต้อาร์ตส่วนใหญ่จ่ายค่าธรรมเนียมเล็กน้อยเพื่อลงทะเบียนและเข้าร่วม ตามเนื้อผ้าผู้ชนะจะนำเงินทั้งหมดกลับบ้าน

อย่างไรก็ตามบาริสต้ามีแนวโน้มที่จะตื่นเต้นกับการได้รับ อุปกรณ์ทำกาแฟ ล่าสุด
ลองติดต่อผู้สนับสนุนรวมถึงร้านโฮสติ้งและธุรกิจกาแฟท้องถิ่นอื่น ๆ และดูว่าพวกเขาสามารถบริจาคอะไรเพื่อแลกกับการเปิดรับแบรนด์

บาริสต้ามีความสุขคนหนึ่ง เครดิต: Yeli Feliciano

4. ส่งเสริมกิจกรรม

การโปรโมตนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มันจะทำให้คุณมีกิจกรรมเต็มรูปแบบพร้อมกับบาริสต้ามากมายในวงเล็บและผู้มาใหม่ในฝูงชน คำพูดจากปากยังคงใช้ได้ แต่คุณจะต้องมีความคิดสร้างสรรค์ด้วย ทำโปสเตอร์ - ยิ่งสร้างสรรค์ยิ่งดี ใช้โซเชียลมีเดีย ใส่ใบปลิวในร้านกาแฟในพื้นที่ของคุณ

นอกจากนี้ยังมีการโน้มน้าวใจ บาริสต้าหลายคนจะรู้สึกประหม่าและอาจโน้มน้าวตัวเองว่าพวกเขาไม่พร้อมที่จะแข่งขัน อย่างไรก็ตามคำที่เป็นมิตรจากคุณอาจช่วยนำหน้าใหม่มาสู่การขว้างปา

นั่นได้รับความสนใจของคุณใช่ไหม

5. เลือกผู้พิพากษาของคุณ
   

ผู้ตัดสินไม่จำเป็นต้องเป็นบาริสต้า แต่พวกเขาควรเป็นที่รู้จักและยอมรับจากชุมชนกาแฟท้องถิ่น พวกเขาอาจเป็นอดีตแชมป์บาริสต้า อดีตคู่แข่ง เจ้าของร้านกาแฟคั่ว ฯลฯ

สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขาควรเป็นคนที่เข้าใจว่าความคิดสร้างสรรค์ความยากลำบากการแช่สีความสมมาตรและความเปรียบต่างมารวมกันในศิลปะลาเต้ที่ยอดเยี่ยม พวกเขาอาจต้องทันสมัยในโลกแห่งศิลปะลาเต้

ในบันทึกที่ใช้งานได้จริงคุณต้องมีสามข้อและควรพบกันก่อนเพื่อหารือเกี่ยวกับกฎและเกณฑ์

ผู้พิพากษาต้องทำงานได้ดีภายใต้ความกดดัน เครดิต: Yeli Feliciano

6. ตัดสินใจกฎ

การแข่งขันที่เป็นธรรมต้องมีกฎ คุณไม่จำเป็นต้องใช้แผ่นคะแนน World Latte Art Championship แต่คุณต้องได้ผู้ตัดสินและคู่แข่งในหน้าเดียวกัน คุณสามารถใช้ระบบห้าคะแนนซึ่งคุณกำหนดคะแนนสำหรับความคมชัดความคมชัดความคิดสร้างสรรค์ความงามที่สวยงามและความเร็วในการตัดสินคู่แข่ง

พูดคุยเกี่ยวกับกฎในหน้าโปรโมชั่นโซเชียลมีเดียของคุณเพื่อให้คู่แข่งสามารถรู้ได้ว่าการแข่งขันไม่เพียง แต่เกี่ยวกับความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาเทเท่านั้น แต่ยังเป็นด้านเทคนิคของกระบวนการตัดสิน

กฎไม่ได้เกี่ยวกับลาเต้อาร์ตเพียงอย่างเดียว: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้รูปแบบที่อยู่ข้างใน การตั้งค่าที่พบมากที่สุดคือการแข่งขันแบบตัวต่อตัวและเสียชีวิตอย่างกะทันหันซึ่งผู้ชนะจะได้รับความก้าวหน้าและผู้แพ้ถูกกำจัด พยายามใช้คู่แข่ง 8, 16, หรือ 32 เสมอเพื่อให้วงเล็บวิ่งได้ดีขึ้นและคู่แข่งทุกคนมีคู่ต่อสู้ในแต่ละรอบ

คุณควรพิมพ์แผ่นคะแนนสำหรับผู้ตัดสิน เครดิต: Yeli Feliciano

7. ค้นหาอาสาสมัคร

คุณอาจคิดว่าคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยตัวเอง แต่นอกเหนือจากความเสี่ยงของความวิกลจริตที่ทำให้อดหลับอดนอนไม่ได้แล้วคุณจะสามารถสร้างงานระดับมืออาชีพได้มากขึ้นถ้าคุณผูกเชือกกับคนอื่น ๆ ฉันถาม Gabriel Venegas ผู้ก่อตั้ง IE TNT ในแคลิฟอร์เนีย เกี่ยวกับอาสาสมัครที่สำคัญที่จำเป็นในการขว้างปา เขาแนะนำให้คุณได้รับ:

- ทีมติดตั้ง
- คนลงทะเบียน
- วงเล็บเหลี่ยม
- MC
- ไกดึง
- ผู้จัดการสถานี
- เครื่องล้างจาน
- ทีมทำความสะอาด
- ช่างภาพ (ไม่จำเป็น)
- ผู้สื่อข่าวโซเชียลมีเดีย (ตัวเลือก)

ฟังดูเหมือนมากใช่ไหม ไม่ต้องกังวล: ผู้คนจะกระตือรือร้นที่จะช่วยงานกาแฟที่น่าตื่นเต้น

การเป็นอาสาสมัครนั้นสนุก - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในช่วงลาเต้อาร์ต เครดิต: Yeli Feliciano

ไม่มีใครพูดว่าเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดระเบียบการขว้างปา แต่มันเป็นรางวัลที่สูง และถ้าคุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้รับความคิดสร้างสรรค์เรียนรู้จากความผิดพลาดของคุณและรับฟังความคิดเห็นคุณจะสร้างกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จ มันจะสนุกมากมันจะเกี่ยวข้องกับการเรียนรู้มากมายและชุมชนกาแฟในท้องถิ่นของคุณกำลังจะเข้าใกล้ยิ่งขึ้น