Sproud แบรนด์นมถั่วสวีเดนที่เป็นมิตรกับกาแฟ Pitched เป็น Alt To Alts

ภาพส่งเสริมการขายโดย Sproud

สัญญาณบ่งบอกว่ากลุ่มนมทางเลือกของสหรัฐอเมริกาในอุตสาหกรรมกาแฟได้รับการบรรจุอย่างรวดเร็วเพียงใดแบรนด์นมวีแก้นใหม่อย่างน้อยหนึ่งแบรนด์ก็กำลังขว้างตัวเองเป็นทางเลือกแทนทางเลือก

แบรนด์โปรตีนถั่วของสวีเดน Sproud ได้ประกาศว่าจะเดินทางไปยังสหรัฐอเมริกาในเดือนเมษายนนี้ในขณะที่ ตั้งเป้าหมาย ว่าจะเป็น คู่แข่งโดยตรงกับข้าว โอ๊ตถั่วและยี่ห้อนมอื่น ๆ ที่ได้รับการดึงดูดอย่างต่อเนื่องที่บาร์กาแฟทั่วสหรัฐอเมริกา

ดังที่แบรนด์นม alt ได้ทำมาก่อน Sproud เสนอสิ่งที่เรียกว่าการผสมผสานของ Barista สำหรับใช้ในแอพพลิเคชั่นกาแฟปลีก

“ Sproud ให้รสชาติกาแฟเหมือนกาแฟ” Alexander Ntatsos หัวหน้าบาริสต้าที่สวีเดนคั่วกาแฟ Löfbergs ยักษ์ และตัวแทนชาวสวีเดนใน World Latte Art Championship กล่าวในการประกาศการเปิดตัว Sproud ของสหรัฐ “ โดยทั่วไปแล้วการทำงานกับข้าวโอ๊ตและพืชทางเลือกอื่น ๆ นั้นเป็นเรื่องยุ่งยาก แต่ Sproud เป็นครีมและฟองและทำให้เครื่องดื่มอร่อย มันกำลังกลายเป็นตัวเลือกแรกสำหรับบาริสต้าอย่างรวดเร็วในสวีเดนและเรามั่นใจว่าบาริสต้าทั่วโลกจะรู้สึกแบบเดียวกัน”

แน่นอนว่า“ อร่อย” เป็นเรื่องส่วนตัว แต่ Sproud ก็อ้างสิทธิ์ในเรื่องสิ่งแวดล้อมด้วยเช่นกัน ผู้ผลิตนมถั่วมักใช้ส่วนผสมของถั่วลันเตาสีเหลืองผสมเพื่อผลิตน้ำนมถั่วแม้ว่าข้อมูลจะมีน้อยและมีกรรมสิทธิ์ในเครื่องดื่มประเภทตั้งไข่ ตามเว็บไซต์ของ Sproud การผสมผสานของบาริสต้ารวมถึงส่วนผสมของน้ำโปรตีนถั่ว (2.5%) น้ำเชื่อม agave น้ำมันเรพซีดน้ำมันข้าวโอ๊ตที่ปราศจากกลูเตนเกลือเกลือวิตามิน D3 (cholecalciferol) B2 (riboflavin) และ B12 (cobalamin) .

สปาร์ดอ้างว่ากระบวนการผลิตถั่วใช้น้ำน้อยกว่าผลิตภัณฑ์นมหรืออัลมอนด์แบบดั้งเดิมในขณะที่ยังมีอายุการใช้งาน 365 วันก่อนเปิดใช้งานซึ่งช่วยลดการใช้พลังงานและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการแช่แข็ง

เมื่อเดือนที่แล้ว Sproud ปรากฏตัวในงาน Specialty Food Association Winter Fancy Food Show ในซานฟรานซิสโกและคาดว่าจะเปิดตัวในเดือนเมษายนนี้ผ่านผู้ค้าปลีกที่ได้รับการคัดเลือกและ Amazon ในราคาขายปลีก 3.99 ดอลลาร์ต่อกล่อง 1 ลิตร

หลังจากการผลิตและบรรจุภัณฑ์ในแคนาดาผลิตภัณฑ์จะถูกจัดจำหน่ายโดย Ethical Brands Inc. ซึ่งเป็น บริษัท แม่ของ Explore Cuisine ซึ่ง ตั้งอยู่ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งเป็นแบรนด์ของผลิตภัณฑ์พาสต้าทดแทนโปรตีนจากพืชตระกูลถั่ว