Olam Coffee ช่วยในการเป็นผู้นำศูนย์ฝึกอบรมชาวนาแห่งใหม่ในโคลัมเบีย

Olam กล่าวว่าเกษตรกรชาวไร่กาแฟจาก Planadas ประเทศโคลัมเบียซึ่งได้รับผลประโยชน์จากโรงงานแห่งใหม่ ภาพถ่ายของ Olam Coffee

ธุรกิจที่มุ่งเน้นการทำกาแฟสี่แห่งได้ร่วมมือกันสร้างห้องปฏิบัติการกาแฟและศูนย์ฝึกอบรมแห่งใหม่ในเขตโพสต์ - ขัดแย้งของโคลัมเบียตะวันตกเฉียงใต้ ผู้ค้ากาแฟสีเขียว Olam , ผู้ประกอบการร้านขายของชำในสหราชอาณาจักร John Lewis Partnership , คั่วไอริชและ Bewley's ผู้ประกอบ การ , และสหกรณ์กาแฟโคลอมเบีย ASOPEP ได้ร่วมกันจัดตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกการฝึกอบรมใหม่

Olam กล่าวว่าศูนย์กาแฟคาดว่าจะเป็นประโยชน์ต่อสมาชิกชุมชนประมาณ 2,000 คนในโลงศพของ Huila และ Tolima ในอีกสามปีข้างหน้าโดยมีการฝึกอบรมที่เน้นเฉพาะผู้หญิงและคนรุ่นใหม่

สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้จะช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงการฝึกอบรมเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์และยั่งยืนแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีพันธุ์กาแฟและสายพันธุ์ใหม่และการประชุมเชิงปฏิบัติการหลังการเก็บเกี่ยวที่นำโดยตัวแทน Olam ทั้งหมดเพื่อให้เกษตรกรสามารถบรรลุระดับกาแฟที่สูงขึ้น

ความทะเยอทะยานของโครงการจะได้รับการตรวจสอบผ่านแพลตฟอร์มความยั่งยืนของ Olam ที่ชื่อว่า AtSource ซึ่งออกแบบมาเพื่อดักจับตัวชี้วัดความยั่งยืนที่สำคัญของสินค้าเกษตรตลอดห่วงโซ่อุปทาน

โรงงานแห่งนี้จะเกี่ยวข้องกับเกษตรกรประมาณ 100 คนในเครือข่าย ASOPEP ซึ่งตั้งอยู่ในเขตเทศบาลของ Planadas ในแผนก Tolima

“ ในสภาพอากาศปัจจุบันของสภาพอากาศและราคาที่ไม่สามารถคาดการณ์ได้สิ่งสำคัญคือการส่งเสริมและให้เกษตรกรผู้ปลูกที่มีทักษะในการผลิตถั่วคุณภาพสูงที่มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับตลาดกาแฟชนิดพิเศษที่มีราคาสูงขึ้นและมีเสถียรภาพมากขึ้น ของการพัฒนาอย่างยั่งยืนและกาแฟที่แตกต่างสำหรับ Olam ในโคลัมเบียกล่าวในการประกาศของ บริษัท เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว “ เราทำงานร่วมกับเกษตรกร 5,000 คนในโคลัมเบียผ่านโครงการความยั่งยืนที่มีอยู่และเราพึ่งพาการทำงานร่วมกันเพื่อกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงอย่างแท้จริง”